Maïs

Le maïs a d’abord été domestiqué par les peuples autochtones dans le sud du Mexique il y a environ 10 000 ans. La première apparition du maïs dans l’histoire de l’agriculture européenne coïncide avec la découverte de l’Amérique, quand Christophe Colomb, de retour de son premier voyage, a mentionné cette nouvelle céréale mentionnée par le peuple indigène de l’île de Cuba comme “Mahiz”. Depuis son introduction en Espagne en 1943, le maïs s’est rapidement répandu dans d’autres pays européens, puis en Afrique et en Asie. De nos jours, le maïs est un aliment de base dans de nombreux endroits.

Le maïs (Zea Mais) appartient à la famille de l’herbe. C’est une espèce dotée d’un polymorphisme remarquable surtout en ce qui concerne la forme et la composition des grains. Sur la base de ce dernier aspect, le maïs cultivé peut être divisé en 7 groupes : Zea mays indentata (maïs denté); Zea mais indurata (maïs à silex); Zea mays amilacea (farine ou maïs tendre); Zea mais saccharata (maïs doux); Zea mais everta (maïs soufflé), Zea ceratina (maïs cireux); Zea mais tunicata (gousse de maïs). Le maïs denté est de loin le plus cultivé au monde.

Le maïs est une plante annuelle, avec une seule tige solide, droite et solide. Le sommet de la tige se termine dans la glande, l’inflorescence mâle; tandis que l’inflorescence femelle est une oreille placée à l’aisselle des feuilles. Le maïs, comme toutes les graminées, a un système racinaire fasciculé et donc assez superficiel même s’il peut atteindre plus de 2 mètres de profondeur.

Les grandes feuilles étroites ont des marges ondulées et sont espacées alternativement sur les côtés opposés de la tige. Grain de maïs est un fruit indéhiscent appelé grains.

Le cycle de vie de la plante de maïs peut être divisé en trois phases différentes et bien différenciées :

Germination et enracinement des semis : de la germination jusqu’à 5-6 feuilles. Dans cette phase, le semis grandit et se développe grâce aux substances de réserve contenues dans la graine.
Croissance végétative : de 5-6 feuilles jusqu’à l’allongement de la tige et l’émission de la pompon. Dans cette phase, il est extrêmement important d’éviter les carences en eau, en azote et autres contraintes environnementales qui compromettraient le rendement.
Floraison et maturation du grain : c’est la phase finale du cycle de fertilisation et d’accumulation de substances de réserve dans les grains.

90 % de la production de maïs est concentrée dans l’hémisphère nord et se situe en grande partie entre le 35e et le 45e parallèle. La température optimale pour le maïs est de 24 à 30 °C (75,2 à 86 °F). Les températures supérieures à 32-33 ° C (89,6 à 91,4 °F) sont toujours nocives et inférieures à 10 ° C (50 °F) la plante arrête son développement.

Le maïs préfère les sols à texture moyenne, profonds et bien drainés, riches en matière organique. Le temps de semis varie d’une région à l’autre, mais le facteur qui influe le plus sur le choix du temps de semis est la température du sol. En fait, le maïs ne germe pas à moins de 10 °C (50 °F), il germe lentement à 12 °C (53,6 °F), tandis qu’à 15 °C (59 °F), la germination est rapide, et la plante sort du sol en environ 10 jours.

La fertilisation a pour but de satisfaire les besoins en éléments nutritifs de la culture et d’éviter l’appauvrissement de la fertilité du sol, sans toutefois provoquer des surcharges nocives d’éléments nutritifs dans l’environnement qui causeraient la pollution et une perte unitaire également au niveau économique pour l’agriculteur.

Le maïs est notoirement une culture avec une capacité de production élevée et donc avec des besoins élevés en éléments nutritifs. Les éléments nutritifs sont en grande partie contenus dans le sol, mais souvent en quantités insuffisantes pour les besoins de la culture ou combinés dans des composés qui ne sont pas disponibles pour la plante.

L’azote est le nutriment le plus important pour le résultat productif de la culture, les besoins en azote de la plante augmentent jusqu’à la pré-floraison qui représente le stade le plus critique pour cet élément. Pour le phosphore, le taux d’absorption se produit presque en parallèle avec la croissance de la plante, mais les stades initiaux de développement représentent la période la plus critique. L’absorption du potassium se termine essentiellement avec la floraison de la plante ou peu de temps après. Les autres éléments chimiques essentiels, y compris les micronutriments, sont normalement présents dans le sol en quantité suffisante pour le développement et la croissance régulière de la plante, à l’exception du zinc qui doit être fourni à l’ensemencement ou pendant la croissance végétative.

La culture bénéficie également de l’application de produits à action biostimulante, à base de microorganismes bénéfiques et d’hydrolysats de protéines végétales. Ces produits sont capables de stimuler l’émergence et le développement racinaire dans les premiers stades du développement des semis, d’améliorer la disponibilité des nutriments dans le sol, d’augmenter le rendement d’un point de vue quantitatif et qualitatif, réduire l’impact négatif des contraintes climatiques et accroître l’efficacité de l’utilisation des nutriments (NUE). L’application de biostimulants augmente la durabilité environnementale et économique du système de production.

Exemple de plan de fertilisation

Avant le semis

Semis

Emergence

3-4 feuilles

5-8 feuilles

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BÉNÉFICES PRODUITS

Améliore l’émergence et le développement des racines

Notre stratégie de traitement des semences est la meilleure solution pour commencer votre culture. Il est la base durable de l’ensemble du cycle de la culture, permet une meilleure germination, augmente la résistance des plantes aux stress abiotiques, la disponibilité des nutriments et le développement des racines. Nos solutions de traitement des semences ont une action polyvalente et de haute persistance qui stimulent et soutiennent le développement de la plante tout au long du cycle de culture. COVERON STIM est un biostimulant innovant spécialement conçu pour le traitement des semences. Il est riche en peptides 100% d’origine végétale et contient le peptide exclusif LRPP (Lateral Root Promoting Peptide), qui a une action forte et directe sur la germination et le développement des racines. COVERON est un biostimulant innovant pour le traitement des semences contenant différents microbiens bénéfiques sélectionnés, brevetés et exclusifs. C’est la première formulation commerciale combinant mycorhizes et Trichoderma atroviride, également adapté à l’agriculture biologique.

Améliore la fertilité des sols

En tant que culture de renouvellement avec des besoins nutritionnels élevés, ce qui ouvre la rotation agricole, le maïs est considéré comme l’une des plantes les plus appropriées pour mieux utiliser les avantages de la fertilisation biologique. Pour cette raison, il est important d’utiliser des engrais organiques en pré-séchage, capables d’améliorer la fertilité physique, chimique et biologique du sol avec un niveau élevé de phosphore, un élément fondamental dans les premiers stades du développement des cultures. SONAR 7-15-3 ou GUANITO 6-15-3 + 2 MgS sont les solutions idéales pour la fertilisation biologique du maïs en pré-semis. SONAR garantit une grande quantité de nutriments pendant tout le cycle de croissance de la plante, en raison de la libération progressive d’azote organique et de phosphore. Il convient à la fertilisation des grains grâce à un rapport favorable entre N et P. GUANITO est l’engrais organique conçu pour fournir une grande quantité d’azote organique et 100% de phosphore assimilable, également adapté à l’agriculture biologique.

Prévient/guérit la carence en zinc

Le zinc est un micronutriment très important pour le maïs, essentiel à la croissance et au développement normal des plantes. La carence en zinc est une contrainte nutritionnelle courante sur le maïs. Les carences en zinc ne sont pas seulement dues au grand besoin de la culture, mais aussi à plusieurs facteurs qui peuvent minimiser la disponibilité de Zn au maïs, comme le pH du sol supérieur à 7, les conditions de croissance difficiles ou l’antagonisme avec le phosphore.

La carence en zinc peut fortement compromettre la production de maïs, entraînant un développement limité des racines, une croissance médiocre et de petites feuilles/entre-nœuds. Les symptômes les plus graves se manifestent sur les feuilles les plus jeunes. L’envasement et les glandes sont retardés et les grains peuvent être crayeux.

KEYLAN Zn est un produit innovant contenant du zinc biochelated aux peptides végétaux. KEYLAN Zn met du zinc à la disposition de la culture, même si les conditions environnementales ne sont pas optimales, surtout pendant les premiers stades de croissance. Notre technologie exclusive de bio-chélation peut fortement chélater le nutriment et les peptides végétaux effectuent une action biostimulante augmentant la tolérance du maïs au stress abiotique.

Carences nutritionnelles

Les éléments nutritifs dans le sol sont souvent indisponibles pour les plantes, mais certaines bactéries sont capables de solubiliser les éléments minéraux et de les rendre disponibles pour l’absorption par les plantes. En outre, les hydrolysats de protéines végétales peuvent modifier le microbiome sur les tissus végétaux en augmentant la biodiversité microbienne et en particulier la croissance des plantes favorisant les bactéries. GLYSS est un biostimulant végétal de nouvelle génération basé sur la combinaison de bactéries bénéfiques et d’hydrolysats de protéines végétales, y compris les Peptides Stimulants Végétaux (PSP) enrichis en Peptide Promoteur de Racines Latérales (LRPP). GLYSS convient au traitement des semences de maïs, mais il peut également être appliqué en pulvérisation foliaire avec des herbicides. Le fait d’améliorer la disponibilité des nutriments et de fournir des bactéries utiles augmente le rendement et la qualité du maïs, avec un impact positif également sur la biodiversité du sol.

Réduit le stress climatique et herbicide

Tous les producteurs, conventionnels et biologiques, ont intérêt à récupérer le potentiel de rendement perdu en raison des stress abiotiques. Il est prouvé qu’en moyenne, les agriculteurs ne peuvent récolter que 50% du rendement potentiel. L’écart de rendement peut être causé par des stress biotiques et abiotiques avec un impact négatif plus fort des stress abiotiques. En fait, les stress abiotiques comme la chaleur, le froid, le sel, la sécheresse et les inondations ont causé de 65 à 75% de l’écart de rendement, tandis que le stress biotique seulement 25 à 35%. Il a été démontré que le FORMATEUR aide constamment les plantes à mieux se remettre des événements de stress également après l’application d’herbicides en augmentant l’apport en antioxydants, en stimulant la biosynthèse antioxydante et en activant les enzymes de défense antioxydantes. Les PSP ont maintenu une activité photosynthétique plus élevée et un meilleur état nutritionnel dans les tissus des pousses, ce qui a amélioré la performance des cultures. Il existe de nombreux produits d’hydrolysat protéique sur le marché, mais la composition des produits varie considérablement. Avec TRAINER, la concentration de peptides est la clé et les peptides sont très disponibles pour les plantes car ils sont prêts à l’emploi.

Améliore l’efficacité de l’utilisation des nutriments (NUE)

De nos jours, une gestion durable de la fertilisation est essentielle pour accroître la performance globale des systèmes de culture en fournissant une alimentation économiquement optimale à la culture tout en minimisant les pertes d’éléments nutritifs provenant des champs et en soutenant la durabilité du système agricole en augmentant Efficacité de l’utilisation des éléments nutritifs (NUE).

Le NUE est directement lié au rendement des cultures et est généralement défini comme le rendement du produit récoltable par unité de nutriment disponible dans le sol et l’engrais. TRAINER contenant des peptides végétaux, que nous avons appelés peptides stimulant les plantes, améliore NUE en améliorant à la fois l’absorption et l’efficacité d’utilisation des nutriments. Pour l’istance, promouvoir la croissance des racines fines, stimuler les enzymes des racines impliquées dans l’absorption des nutriments, ou upregulating genes encoding for enzymes involved in plant assimilation of inorganic nutrients such as nitrates. Application foliaire de TRAINER sur le maïs, améliorer directement et indirectement NUE en particulier sous faible disponibilité en nutriments.

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