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La crescita delle piante dipende da una serie di fattori, interdipendenti tra loro, che sono rappresentati dalla luce, dalla temperatura, dall’acqua e dall’aria. L’azione sinergica ed interdipendente di questi fattori determina l’accrescimento dei vegetali che è fortemente influenzato e condizionato dalla quantità di elementi nutritivi forniti alle colture attraverso il terreno.
Il piano di concimazione è un documento tecnico che, per una determinata coltura fornisce le indicazioni sulla quantità di un determinato elemento nutritivo da distribuire, il tipo di concime organico e/o minerale da utilizzare, le dosi di distribuzione e le epoche di applicazione. Tutte queste informazioni vengono definite in funzione:
